Свежие и вареные овощи являются одним из богатейших источников витаминов и минералов для детского организма. Они должны каждый день присутствовать в меню малыша. Однако на практике многие родители встречаются с проблемой категорического отказа ребенка от овощных блюд. Чтобы приучить маленького капризулю к полезной пище воспользуйтесь следующими рекомендациями.
Никогда не заставляйте ребенка есть то, от чего он наотрез отказывается, поскольку так можно закрепить отрицательную реакцию на овощные блюда в целом. Не забывайте о том, что с возрастом пищевые привычки детей меняются.
Предлагайте ему овощные блюда, стараясь разжечь его природное любопытство интересным оформлением и необычной сервировкой. Малышам можно соорудить из ломтиков овощей их любимого сказочного персонажа или зверя, а детям старшего возраста приготовить фантазийный салат с помощью ножей необычной формы.
Проверенный способ приучить ребенка есть овощи
Существует рецепт простого овощного блюда, которое вызывает аппетит у большинства ребятишек.
Очистите пару средних морковей и положите их в кастрюлю, залив небольшим количеством чистой воды. Поставьте кастрюлю на плиту и дайте воде закипеть. Затем добавьте несколько столовых ложек сахарного песка. Варите морковь до готовности. Это сладкое блюдо понравится детям и непременно вызовет у них интерес к овощам.
Зачастую малыши отказываются именно от вареных овощных блюд. Их можно заменить, предложив крохе кусочки моркови, ломтики свежего огурца, помидора или болгарского перца. Старайтесь держать такое лакомство под рукой, чтобы ребенок в любое время мог попробовать понравившийся кусочек.
Летом многие малыши бывают на даче или в деревне. Здесь они могут наблюдать за тем, как растут овощи, научиться ухаживать за ними, а также собрать урожай. Кроха не сможет устоять перед соблазном откусить кусочек от свежего огурца или редиски, которые он самостоятельно сорвал на огороде. Так же овощная нарезка станет хорошим дополнением к столу на детском празднике!
